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1.准备调味料和鸡腿，洗净圣女果和黄瓜。

2.鸡腿去皮去骨，把鸡肉剁成泥。

3.然后把鸡肉馅放入碗中，加入，姜末，盐，生抽，料酒，香油，鸡汁，胡椒粉，淀粉拌均匀备用。

4.处理圣女果，用刀切去一少部份，然后挖岀瓤，轻轻挖瓤不要能破圣女果。

5.然后把圣女果中汁液控干净。

6.用筷子夹少许鸡肉泥，填满圣女果中。

7.全部填满放入盘中，盖上保鲜膜。

8.送入微波炉中火3-5分钟即可熟透。

9.去掉保鲜膜，把圣女果的果皮轻轻去掉，放在提前切片的黄瓜上就可以了。

10.成品装饰，摆放用黄瓜点缀，红花配绿叶的感觉，更漂亮啊！

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